반응형 요리35 에어프라이어로 만든 군밤🌰 아빠가 산에 가셨다가 주워오신 밤🌰 군밤 좋아하는 난 바로 얻어왔다~ 영양에 좋다고 해서 밥지을때 같이 넣어서 하는데 이번엔 좀 새롭게ㅎ 요 귀요미 밤을 에어프라기로 군밤을 만들 수 있다고 해서! 한번 도전해밤 ㅎㅎ알밤 머리부분에 칼집을 내주기에어프라이어 160도. 15~20분 돌리기고사리 같은 손으로 칼집을 내려니 좀 무섭고 밤이 딱딱해서 쉽지 않군15분정도 되었을때 한번 꺼내보고 상태 체크해보고 다시 5분 더 돌렸음 에어프라이기에 넣고 15분 먼저 돌려봤더니 칼집이 갈라지면서 따뜻하고 고소한 군밤 완성!!🌰 좀 더 바삭해질까 하고 5분을 더 돌렸음. 익어갈때 맛있는 향기가 나서 더더더 기다려지는 20분이었다.직접 해보니 왜 만들어 먹는지 알거같다. 껍질도 잘 까졌고 따끈한게 정말 맛있다. 바로 해먹는.. 2023. 2. 11. 알이 가득한 바삭! 고소! 열빙어 튀김 광고 보다가 열빙어라는 생선을 보니 요즘 많이 먹는 거 같아서 호기심에 주문을 했다. 사실 처음보는 생선 ㅎ 크기는 손가락보다 조금 큰데 완전 머리만 빼고 다 먹을 소 있는 듯 하다. 시사모 라고도 부르던데 600g 2팩 주문!!잘 해동시킨 후, 혹시 몰라 한번 씻어내었고 물기를 빼주었다. 튀김옷 반죽을 입혀주고 잘 예열된 기름두른 팬에 구워줌 기름이 생각보다 많이 튀어서 인덕션 주위가 난리난리~ 다음엔 뚜껑을 덮고 튀겨봐야겠다. 음~잘 익고있는 열빙어 튀김 완전 바삭해 보인다.짜잔~이건 진짜 맥주 안주다!! 향도 너무 고소하고 딱 보기에도 맛나보임처음엔 열빙어 먹는거 너무 잔인하다고...저 알들도 생명인데 이걸 먹냐 이렇게 생각했었는데 이 마음도 잠시 먹다보니 사라짐ㅠ 알이 꽉차있어서 식감도 좋고 진짜.. 2021. 7. 31. 꼬시래기 비빔밥 미역 김 다시마 이런 해조류를 먹다가, 꼬시래기 라는 걸 발견하고 궁금해서 사와봤다. 만원에 한보따리 ㅎㅎ 언제 다먹지 꼬시래기는 국수굵기의 해초인데 물에 씻어 소금기를 제거한 후 그냥 먹어도 되고, 데쳐서 먹어도 된다. 소금에 잔뜩 절여져 있었지만 초장에 찍어먹으면 맛있다! 자연그대로의 식재료라 왠지 건강해지는 기분! 난 꼬시래기 비밥밥으로 건강한 밥상 시작 소금기를 뺀 꼬시래기를 따끈한 밥위에 마니마니 올렸다.계란후라이도 약간만 반숙으로~괜히 건강하자며 소금간은 생략해본다^^ 이런 새로운 음식 시도 너무 좋다! 게다가 자연에서 온 재료니까!고추장과 참기름 그리고 계란후라이를 얹고나서 참깨도 솔솔 뿌려주니 맛있어 보인다.쓱쓱 비벼서 한입 먹으니 고소하고 생각보다 정말 맛있다. 소금기를 충분히 빼주고, .. 2021. 7. 29. 연수동 맛집 '푸른바다찜탕' 연수점 알찜이 너무너무 먹고싶은데 아는 집이 없어서 배달의민족을 빌어 알찜 맛집을 찾아냈다. 배달음식은 플라스틱때문에 자제하는중인데 ㅠ 음식을 받고나서 엄청 놀랐다. 알도 크고 미더덕도 너무 맛있었다. 같이 들어있는 콩나물이 양념과 잘 어울려서 정말 맛있게 먹었다. 고니 조개도 들어있고!같이 보내주신 김치전! 얇고 바삭한 김치전도 내 입에 딱~살얼음 동동 떠다니는 묵사발도 넘넘 맛있었다. 또 먹곡 싶네~😋 와사비 간장에 휙휙 섞어서 알찜 찍어먹으니 회만큼이나 맛있다.배달음식 시킬때마다 플라스틱용기때문에 항상 죄책감이 든다. 그런데도 또 배달을~ 맛있게 먹었습니다!!! 2021. 4. 24. 이전 1 2 3 4 ··· 9 다음 반응형
